1ª Jornada gastronómica de la Habichuela en Mecina Bombarón

Informacion por Casas Rurales Los Macabes, 2010-09-29
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Estás jornada se realizará el Sábado, 25 de Septiembre de 2010

Actividades por la mañana:

* Stand-Exposición de productos de Alpujarra de la Sierra en el Salón Cultural, que se mantendrá durante toda la jornada.
* Paseo agrícolapor la sierra de Mecina Bombarón: Las habichuelas al natural
* Charla-Coloquioen la Biblioteca Pública sobre la habichuela verde:
a) En la tierra. La Agricultura tradicional en alta montaña.

b) En los mercados. La Comercialización de la habichuela verde.

c) En la mesa. Apuntes Gastronómicos y Nutricionales.

* Concurso gastronómico: Con la participación de importantes cocineros alpujarreños.
* Degustaciónde un plato elaborado: “Habichuelas con jamón de Mecina Bombarón”.

Actividades por la tarde:

* Visita al Museo Fotográfico “Alpujarra”, por la tarde, en Mecina Bombarón.
* Visita al Museo Etnológico y de aperos de labranza de Mecina Bombarón.
* Velada musical: Fiesta Serrana en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.

Fuente:www.alpujarradelasierra.es